台湾を代表する果物、芒果(マンゴー)の紹介です。日本でも宮崎産の
芒果(マンゴー)とかも有名ですよね?
でも、もっと南に位置する台湾の芒果(マンゴー)も、濃厚な味わいで、とっても
美味しく、病み付きになる果物です。台湾に行ったら、是非とも食べて頂きたい、
果物の一つです。
台湾の芒果(マンゴー)の特徴は、繊維が少なく、多汁が特徴で、果肉たっぷり
でかなり食べ応えがありますよ!
台湾の芒果(マンゴー)は、アップルマンゴーと言われる種類が主流です。
果実にはミネラルとビタミン類がたっぷりで、お肌にも、便秘解消にもいいようです。
生産時期は、5〜9月頃までです。
夏に訪台した経験のある方ならご存知かと思いますが、この時期は、
芒果(マンゴー)が市場を賑やかしています。そして、夜市やお店にいくと、
マンゴーカキ氷や、マンゴージュースを色々な所で楽しめます!
芒果(マンゴー)の値段は(一個あたり10〜30元)です。
芒果(マンゴー)の果肉に、碁盤の目のように、切り目を入れてから皮部を突き出
してキューブ状になった果肉にかぶりつく!!最高ですね!
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